Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 名もない料理 食べ物とか料理の工夫とか ＜材料：ささみ、長ねぎ、刻み揚げ＞ 鶏ささみに塩で下味。 テフロンのフライパンで弱火で焼く。焼き串二本渡して上に蓋。完全に蓋をしない。 片面焼いたら、斜めに切った長ねぎも入れる。 ささみ焼けたら取り出して適当にほぐす。 フライパンに戻し、刻み揚げを入れて混ぜながらもう少し熱を通す。長ねぎはくたくたくらいでいい。 塩で調味、できあがり。 最後に一味を振ってもいい。赤い色が欲しい。これはなんて言うのか、炒めものでもないし、冷やして食べてもいい。常備菜にもいけそう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F07%2F225414" title="昨日おいしかった名もない料理 - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-07 22:54:14 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2023/02/07/225414 1.0 100%