Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 名もない料理 ＜材料：舞茸、煮干し、醤油、塩＞ いつものようにガラス瓶で煮干しだしを取る。 およそ同量の水（あるいはひたひたくらい）で裂いた舞茸を20分かけてじっくり加熱する。 煮干しだしを合わせる。 塩と醤油で調味。 久々に作ったがやはりこれすごく美味しい。 塩は要らないか？舞茸の色でスープは黒くなってしまうので醤油多めで色が付いた方がいいのかも。 なんかここに干し海老が入ってもいいような気もする。 tyurico.hatenablog.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F12%2F223758" title="今日おいしかった名もない料理 - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-12 22:37:58 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2024/02/12/223758 1.0 100%