Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 考えてみれば でなければならない／でなくてもいい けっこう流行ってるというかジャンルとして定着した感もある「作りおき」。 なので参考にするレシピとか料理本とかもいっぱいある。探してみたら地元の図書館にも何冊もあった。 ただ、結局あれも向き不向きがあって（まあ料理とか家事とか全て向き不向き、人によってであるが）、私の場合、自分の生活の中に取り入れられるものはなかなか見つけられないのだった。逆に、作りおきに向かないものってどういうものだろう。 まず、足が早いもの、傷みやすいものだな。三日は持たないと作りおきの意味がないと思う。 味の劣化が出やすいもの。例えば、時間が経つと水が出て味がぼけるようなの。 それから手間や材料がたくさん要る料理。作りおき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F17%2F161803" title="作りおき料理をやってみようなどと考てみて - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-17 16:18:03 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2024/08/17/161803 1.0 100%