Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 私は鉄鋳物のすき焼き鍋をメーカーが想定していない使い方をしていることもあって今までも度々調べているが、今回は海外の情報を拾ってみた。 鋳物のスキレットやダッチオーブンで有名なロッジのQ&Aから。 www.lodgecastiron.com スキレットとかを洗剤で洗っていいかどうかについて。 以前調べていて「絶対に洗剤で洗うな、育てた鉄フライパンが台無しになる！」という主張というかそういう一派があることを知ったが、こうしてみるとアメリカでもそういう議論、洗ってはいけない派、洗ってもいい派があるということか。soapだから「石鹸」と訳したのだが、これは洗剤と解していいのかな。 Can I use … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F12%2F005232" title="またも鉄鍋の洗い方とかを調べる　海外サイトから - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-12 00:52:32 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2025/03/12/005232 1.0 100%