Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 考えてみれば 自分でも読み返すやつ 煮物が上手に出来るとなんか料理上手という感じがする。そんな気がする。 揚げ物、焼き物などが簡単なわけではないが、揚げ物、焼き物上手だとそんなに驚きとか意外性が感じられないというか。 煮物上手というとちょっと「おっ」という感じがする。 ということは「煮物は難しい、簡単ではない」というイメージというか認識があるのかもしれない。自分の感じで言うと、作っても「なんか違うな」って印象から脱することができないというか。 しかし煮物の出来は、具材が煮えたか、味が染みたか、要はそれだけなので、そう考えればさほど難しい話でもないような気もするんだが、実際やってみるとちゃんと具材がいい柔らかさで煮えて煮汁もいい濃… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F12%2F000000" title="なんで煮物は難しいんだろ - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-12 00:00:00 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2025/08/12/000000 1.0 100%