Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか アイデア、気づき、問題解決 寒くなってくるとよく聞く、窓ガラスから熱が逃げるので断熱しましょう、という話がある。それでガラスは熱が逃げやすい、熱伝導率が高い材質と思っていた。理系の人は別としてそう思っている人が多いと思う。ところがこれは誤解で、ガラスの熱伝導率はむしろ低いのだと知った。 ならフライパンの蓋も、鉄やアルミの蓋はガラス蓋に比べてかなり熱が逃げていくと考えられる。私は、煮干しだしを取る時にガラス瓶に熱湯を注いで煮干しを入れて蓋をして、さらにタオルを巻いて25分くらい置くというやり方をするのだか、なかなか冷めないから煮出さなくてもだしが取れる。 一時はだしを取る目的で真空断熱の容器を買おうかとまで考えていたが、ガ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F05%2F173016" title="ガラスという素材について多くの人が誤解しているであろうこと - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-05 17:30:16 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2025/12/05/173016 1.0 100%