Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ アイデア、気づき、問題解決 食べ物とか料理の工夫とか ほとんど誰も書いてない話 自分でも読み返すやつ 今週のお題「スープ」 今日は水400ccで作った。 まず湯を沸かし醤油、みりん、塩でだいたいの味付けして火を止めて、最後に煮干し（今日は昆布も）を放り込む。10分置く。５分でも可。調味料が足りなければ足す。 具は乾燥わかめ、お麩、ネギなど適当に入れる。でも具無しのことが多い。具は無くても十分満足感を得られるので。 煮干しは取り除けて後で召し上がれ。もったいない。 知識のある人は「こんなの有り得ん」と思うだろうけど、試した自分もびっくりで、これでもちゃんと旨味は出るのだ。アイデアの邪魔をするものは「これは無いな」という予断だ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F24%2F092111" title="「後入れ煮干しのスープ」と命名。 - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tyurico/20260124/20260124091513.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-24 09:21:11 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2026/01/24/092111 1.0 100%