Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ 食べ物とか料理の工夫とか 八丁味噌と麦味噌の合わせ味噌で実は麦味噌の方が多いのだが、八丁味噌が強く出て色も真っ黒に近い。 レバーの渋みに八丁味噌の渋みを重ねるのだ。すり胡麻をいっぱいかける。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F07%2F111006" title="鶏レバーの八丁味噌和え - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tyurico/20260207/20260207110547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-07 11:10:06 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2026/02/07/111006 1.0 100%