Tyurico https://blog.hatena.ne.jp/Tyurico/ 膨らまない話。 https://tyurico.hatenablog.com/ アイデア、気づき、問題解決 食べ物とか料理の工夫とか 考えてみれば でなければならない／でなくてもいい 思いがけず親戚から松茸をもらった。 松茸ご飯は前回やったので、やったことのない違う料理を試してみた。土瓶蒸し。 ただうちにはそんな結構な器は無いので思案して、そうだ茶碗蒸しの器があった、あれでやればいいだろと思いついた。 これ。これに松茸と水と日本酒と塩入れて蒸した。蒸したというか湯せんというか。 結果、上出来だった。 名前が「土瓶蒸し」だからって土瓶に縛られてちゃあいけない。 要は、用が足りればいいのよ。 茶碗蒸しの器も久しぶりの出番だ。 これだって茶碗蒸しに限ったことはないんだ。 そうだ、今度このやり方で昆布だし取ってみよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftyurico.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F10%2F11%2F120000" title="茶碗蒸しの器で松茸の土瓶蒸しみたいなのを作る - 膨らまない話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tyurico/20261010/20261010202713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-11 12:00:00 rich https://tyurico.hatenablog.com/entry/2026/10/11/120000 1.0 100%