u-rya https://blog.hatena.ne.jp/u-rya/ ばちかぶり季記　人生いきあたりばったり https://u-rya.hatenablog.com/ 食い物 また食い物話である。（開き直る。） で、写真の怪しい物体はナニか？？ 肉まんだ。 誰がなんといおうが初挑戦の肉まんだ。 加熱するとどう膨らむのか分からなかったのよ－－－フン！ 近所で肉まんを売ってないので作ることにした。 以前にネットからメモしておいたいくつかのレシピから選ぶ。 なんでも「このレシピを知るまでに１０年かかりました。」という「中華街の肉まんみたいな皮になるレシピ」。確かに他のとは違っている。水を使わないのよ。 これが絶品。しかも簡単だったので紹介する。 ・薄力粉 ３００ｇ ・ベーキングパウダー 小さじ２ ・牛乳 １２０ｃｃ ・砂糖 ５０ｇ ・卵白 一個分 ・ラード 大さじ１ （１… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fu-rya.hatenablog.com%2Fentry%2F7832dbed34d8e958f53bc2e30bf4ace1" title="このレシピは使える！！ - ばちかぶり季記　人生いきあたりばったり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/u-rya/20250905/20250905165022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-12 18:00:52 rich https://u-rya.hatenablog.com/entry/7832dbed34d8e958f53bc2e30bf4ace1 1.0 100%