u-rya https://blog.hatena.ne.jp/u-rya/ ばちかぶり季記　人生いきあたりばったり https://u-rya.hatenablog.com/ ずぼらな菜園 キュウリ狂騒曲はまだ続いている。もはや、あきらめの境地。 今年の当地はどこもキュウリは豊作。スイカは７月の天候不順で不作だそうな。 キュウリ料理で一番気に入ったもの。 暑い日が続くせいもあるのだが・・・・ 九州宮崎名物の「冷汁」（ひやしる）。 材料および作り方は家ごとに違うくらい色々あるようだが・・・ 基本は焼いた魚と焼いた味噌と摺り胡麻、キュウリ、薬味に紫蘇ネギ茗荷など。 絹ごし豆腐が入る場合も。 汁を御飯にかけて食べるので、見た目ただの「ぶっかけ飯」だが、御飯も汁も冷たくしてあるのが特徴。 手抜きな簡単な作り方。 魚（鯵や秋刀魚の干物でも可）を焼いて骨と皮を除き、身だけをほぐす。 アルミホ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fu-rya.hatenablog.com%2Fentry%2Fa88d030c4c93177c385bcb3474aed7d2" title="暑い日の御飯。 - ばちかぶり季記　人生いきあたりばったり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.geocities.jp/uryaneko2/images4/070731-01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-08-06 14:31:55 rich https://u-rya.hatenablog.com/entry/a88d030c4c93177c385bcb3474aed7d2 1.0 100%