u-rya https://blog.hatena.ne.jp/u-rya/ ばちかぶり季記　人生いきあたりばったり https://u-rya.hatenablog.com/ 食い物 小魚をドサッともらった。 セグロ（カタクチ？）イワシとか、マイワシとか。 アジもちょっと混じってる。 なんかすんなりとして綺麗なのもいる。 刺身にできるって。 ・・・う～～ん。大きいのでも１０センチちょっと。 皮ひいたら身がなくなるよな。 全体の半分をそのまま三枚におろしてみたが・・・ チマチマと美しくない。（腕も悪いが） エイッ！！南房総名物「なめろう」初挑戦！！ まずは細かく刻んで・・・長ネギも細かく刻んで・・・ ショウガと味噌混ぜて練り練り。 包丁で叩く。叩く叩く。 ひたすらたたく。ネバネバになるまで。 皮ごとなので色は悪いが・・・・ うん。先日食べた地元の味はこんなもんでしょ。 亭主か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fu-rya.hatenablog.com%2Fentry%2Fb51adf86933aef0740f41df16a09510a" title="南房総名物“なめろう” - ばちかぶり季記　人生いきあたりばったり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/u-rya/20250905/20250905180721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-07 11:54:49 rich https://u-rya.hatenablog.com/entry/b51adf86933aef0740f41df16a09510a 1.0 100%