u305d https://blog.hatena.ne.jp/u305d/ そ https://u305d.hatenablog.com/ 料理 とうとう新カテゴリー「料理」を作ってしまった。基本的にここでやるのは、プロの料理人が教えてくれる、ちょっと背伸びしたレシピにチャレンジし続けることで自分のクッキング・スキルの向上を図ることである。 第1回目は、欧風ビーフカレーに決定。 www.youtube.com カレーのペーストと、肉を煮込んだブイヨンをそれぞれ作って最後に合わせる、という方法でカレーを作るのは初めてだった。 もちろん、材料はレシピ通りに揃えられなかった。実際のレシピからの変更点は ・肉→高くて買えなかったので少ない・野菜は全部刻んで一緒に炒める→タマネギだけ先に時間を掛けて炒めた・オイル→指定の半分以下・オリーブオイル→… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fu305d.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F18" title="欧風ビーフカレー - そ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-18 23:30:00 rich https://u305d.hatenablog.com/entry/2026/09/18 1.0 100%