uchidaholic https://blog.hatena.ne.jp/uchidaholic/ 宇ち中 https://uchidaholic.com/ その他立石 2009/01/06 （続き） 宇ち多゛を出て、次は二毛作に入ります。開店して間もない二毛作。先客はひと組いらっしゃって、並ぶように奥のテーブルに座ります。ボクはなんだか燗酒が呑みたい気分。出羽寒山がメニューから無くなっているので、店主のHさんに「燗にしても美味しいお酒、ありますか？」と伺うと「秋鹿の濁りが、実はぬる燗で結構いけるんですよ」と。それではそれをいただきます。 「まずは燗する前に、そのままでどうぞ」と小さな薄張りグラスでテイスティングさせていただきました。これは旨い。呑み干す頃に燗酒も出てきました。 なるほど、常温とはまたちょっと違った、香りが立つというか、旨いです。 「霙もよう」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuchidaholic.com%2Fentry%2F2009%2F02%2F22%2F000000" title="二毛作で純米吟醸濁りぬる燗 - 宇ち中" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uchidaholic/20250501/20250501084934.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-22 00:00:00 rich https://uchidaholic.com/entry/2009/02/22/000000 1.0 100%