uchidaholic https://blog.hatena.ne.jp/uchidaholic/ 宇ち中 https://uchidaholic.com/ 宇ち多゛ 2023/11/20 月曜日。この週は火曜、木曜が宇ち多゛がお休みの飛び石営業なので、行っておかないとということで仕事を早上がりして、宇ち多゛には16時着。30人ほどの大行列で、進みも悪く35分ほど待って二番鍋寄りにインすることができました。レバハツ1本ずつお酢なしでスタートです。 ボイル美味し、ハツ美味し。ぺろりと平らげる前に、カシラ素焼きお酢が焼けてきました。 カシラに間に合ってラッキーです。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。 ハツも残っているようなので、塩で焼いてもらいました。 ぷりっぷりのハツ塩、絶品です。ラストはレバたれで〆ることにします。 レバたれ、サイコーな美味さです。うめが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuchidaholic.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F09%2F060000" title="飛び石営業の月曜 - 宇ち中" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uchidaholic/20250507/20250507083006.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-09 06:00:00 rich https://uchidaholic.com/entry/2025/05/09/060000 1.0 100%