kazgeo https://blog.hatena.ne.jp/kazgeo/ ウチダカズヒロのブログ https://uchidakazuhiro.hatenadiary.com/ かんたん。ローカロリー。ベジベジ。 残りご飯 １膳弱を用意（冷凍ご飯でも可）。 これを鍋にあけ，水をじゃぶじゃぶ追加。 ひとつまみ大にした大根を食べたい分だけ追加。 本だしを入れ，強火で加熱開始。 一度沸騰させて，弱火に。 大根に透明感が出て，汁にとろみがついてきたら，千切りにしたタマネギを入れる。半球程度が適当。 乾燥ワカメを入れる。 タマネギもワカメもすぐに火が通るので，最後に味付け。横着であれば，味塩コショウでも可。みりんと醤油もいい。 出来上がり。 思ったり数倍美味い。うまー！！昼飯に適。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuchidakazuhiro.hatenadiary.com%2Fentry%2F20071208%2F1197115378" title="大根雑炊 - ウチダカズヒロのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-08 21:02:58 rich https://uchidakazuhiro.hatenadiary.com/entry/20071208/1197115378 1.0 100%