uchigohan https://blog.hatena.ne.jp/uchigohan/ ウチごはん https://uchigohan.hateblo.jp/ 和菓子 山形で出合った和菓子。 ほろほろと口の中で溶けるおぼろ煎餅でのし梅を挟んである。 爽やかな梅の酸味と食感の対比が面白い一品。 名前の由来は松尾芭蕉が元禄2年に奥の細道で詠んだ句 「まゆはきを俤にして紅粉の花」からきているそうだ。 乃し梅本舗佐藤屋 山形県山形市十日町3-10-36 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuchigohan.hateblo.jp%2Fentry%2Fefde89bb882ff730b115b69d8e59f7b6" title="まゆはき - ウチごはん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uchigohan/20251010/20251010102944.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-09 13:11:50 rich https://uchigohan.hateblo.jp/entry/efde89bb882ff730b115b69d8e59f7b6 1.0 100%