uchigohan https://blog.hatena.ne.jp/uchigohan/ ウチごはん https://uchigohan.hateblo.jp/ 総菜 和牛のすじ肉を購入したので野菜と煮物に。 牛すじは圧力鍋で0分(圧力がかかったら直ぐ)で下茹で完了。 冷ましてから流水で洗い、大根・人参・筍・椎茸・蒟蒻・隠元と煮る。 牛肉の旨みが野菜に染み込み美味しく仕上がる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuchigohan.hateblo.jp%2Fentry%2Ffc2ab5d31ab2f5a104dad09127474041" title="牛すじと野菜の煮物 - ウチごはん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uchigohan/20251010/20251010101813.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-18 13:45:36 rich https://uchigohan.hateblo.jp/entry/fc2ab5d31ab2f5a104dad09127474041 1.0 100%