zdaiha https://blog.hatena.ne.jp/zdaiha/ ココ晴れ！ https://uehara-yurika.hatenadiary.com/ 料理 こんにちは、うえはるです。 ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日は、うえはるの数少ない得意料理のひとつ、汁なし麻婆うどんの作り方をご紹介します。 できあがりは、こんな感じになります。 作り方は、2人前を想定して書いていますが、お好みで調整してください。 ①長ネギ（1/3本）をみじん切りにする。 ②フライパンに豚ひき肉（200g）、焼き肉のたれ（大さじ4）、豆板醤（小さじ2）、ごま油（小さじ2）、みじん切りにした長ネギをすべて入れて、いためる。 ③ひととおり熱が通ったら、水溶き片栗粉を一度弱火にした状態で加える。 ※強火にしたまま水溶き片栗粉を入れると、ダマになってしまうので、必ず… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuehara-yurika.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F16%2F070000" title="【料理だいありー⑬】汁なし麻婆うどん - ココ晴れ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zdaiha/20230511/20230511145621.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-16 07:00:00 rich https://uehara-yurika.hatenadiary.com/entry/2023/05/16/070000 1.0 100%