okaasanchan https://blog.hatena.ne.jp/okaasanchan/ ウキウキ日和 https://ukiuki-biyori.com/ ごはん日記 半額のすね肉でビーフシチューをつくりました。 野菜を切ってシャトルシェフの内鍋で火にかけます。 すね肉はフライパンで焼きます。 一口大に切って、 野菜の鍋に入れます。 アクを取りながら、５分くらい沸騰させたら、 １分くらい蓋をして沸騰させてから外鍋へIN！ 出かけて５時間位たちますと、 すね肉も、ちゃんと柔らかくなっていました(^o^) ルーを溶かし入れ、少しコトコトさせたら、 ビーフシチューの完成でーす＼(^o^)／ まだご飯の時間には早いので、もう一度外鍋へIN！ 誰かの帰りの時間がずれようと、あつあつで食べられます(*^^*) カレーやシチューの鍋って、温め直すと焦げ付きやすいですよね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fukiuki-biyori.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F02%2F091529" title="すね肉のビーフシチュー - ウキウキ日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okaasanchan/20230302/20230302085649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-02 09:15:29 rich https://ukiuki-biyori.com/entry/2023/03/02/091529 1.0 100%