okaasanchan https://blog.hatena.ne.jp/okaasanchan/ ウキウキ日和 https://ukiuki-biyori.com/ ごはん日記 テレビで見たコツを取り入れてつくりました(^o^) そのコツは、種のあるゼリー状の部分を取って、それを単独でよく炒めてソースにするというもの。 まず卵を軽く半熟に炒めてお皿に取り出しておきます。 その後、櫛形に切ったトマトを炒めて、先程のソースと卵を入れて絡めれば完成でーす＼(^o^)／ いつもより、濃い感じがしました(*^^*) 食べたあと汁気が残ったら、そこへご飯を入れて雑炊にするとまた美味しいと言ってました。 同じ材料、メニューでも、ちょっとのコツで差がでるのですね。 あさイチでやってました。 知れて良かった(^o^) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fukiuki-biyori.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F21%2F110129" title="トマト卵炒め - ウキウキ日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okaasanchan/20230721/20230721105156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-21 11:01:29 rich https://ukiuki-biyori.com/entry/2023/07/21/110129 1.0 100%