okaasanchan https://blog.hatena.ne.jp/okaasanchan/ ウキウキ日和 https://ukiuki-biyori.com/ ごはん日記 夕飯のおかずです。 お好み焼き 豚バラ白菜 塩辛 切り干し大根サラダ 豚バラ白菜は、春雨も入れて美味しい汁を吸わせました(^o^) 切り干し大根は、水につけたら良くもんでキレイにします。 みずを捨てたら、そのまま10分くらいおいて戻します。 水にドボンとつけないで、切り干し大根の表面についた水だけで戻します。 セロリの葉に塩をして絞ります。 かに風味かまぼこを裂きまして、 ポン酢とオリーブオイルで和えれば、 切り干し大根のハリハリサラダの完成でーす＼(^o^)／ このサラダは、堀江ひろ子さんのきょうの料理を参考にしました。 本家の青みは、スプラウトです。 煮るだけしか思いつかなかった切り干し大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fukiuki-biyori.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F13%2F152531" title="切り干し大根のハリハリサラダ - ウキウキ日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okaasanchan/20231213/20231213091315.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-13 15:25:31 rich https://ukiuki-biyori.com/entry/2023/12/13/152531 1.0 100%