okaasanchan https://blog.hatena.ne.jp/okaasanchan/ ウキウキ日和 https://ukiuki-biyori.com/ 日記 防災・アウトドア 気に入り ベーコンをつくりました。 豚バラ肉は塩コショウ・乾燥バジルをすりこんで冷蔵庫で一晩おきます。 燻製器の底にウッドチップを敷きます。 その上に油受けのトレイを置きます。 トレイは洗うのが面倒なので、アルミホイルを敷いておきます(^_^;) そしてその上に網を置き、塩漬けした豚バラ肉をおきます。 肉の大きさにもよりますが、カセットコンロにかけて約15分、ひっくり返して約15分加熱すれば、 自家製ベーコンの完成でーす＼(^o^)／ 加工肉は添加物が気になりますよね。 自家製なら安心です。 安いし(^o^) ミネストローネ、チャーハンなど、美味しい油と燻製の香りでなんだか美味しく仕上がります(*^_^… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fukiuki-biyori.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F21%2F085830" title="キャメロンズスモーカーでお手軽ベーコン作り - ウキウキ日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okaasanchan/20240121/20240121065844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-21 08:58:30 rich https://ukiuki-biyori.com/entry/2024/01/21/085830 1.0 100%