ulala_roo https://blog.hatena.ne.jp/ulala_roo/ だからオレは泌尿器科医でおしっことちんちんの医者なんだってば！(2) https://ulala-roo.hatenablog.jp/ 日々の戯れ言 料理 頂いた伊勢海老をなんとかせんといかんと思って、それだけを考えて帰る。 しかし、仕事でやはり疲れ果てていて、買い物して帰る気力もない。 家にあるものだけで何とかしようと思って帰る。 まあ2つのパターンを考える。焼いたものとオーブンを使ったものと。 伊勢海老を縦に真っ二つに割って、それ頭と尾っぽをを一口大に切る。 海の味が付い海老に塩気があるので、そのまま茹でて、取り出したものをオリーブオイルで炒める。 潰したニンニクを入れて味をアブラに移す。 茹で汁も入れる。オイスターソースと紹興酒と塩コショウ味を整える。 これが一品目。 娘とハフハフ食べて、ハイボールも作って喉に流し込む（ はい本当は調理中か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fulala-roo.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F09%2F183908" title="#532　「伊勢海老」ナイトごはん - だからオレは泌尿器科医でおしっことちんちんの医者なんだってば！(2)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-GBGId5NU_FM/XZujrCxr-BI/AAAAAAABXJw/ZO8Ll0-6paAHrOOcWpECWibMPCXSinW6gCE0YBhgL/s1200/IMG_8641.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-09 18:39:08 rich https://ulala-roo.hatenablog.jp/entry/2019/10/09/183908 1.0 100%