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  <author_name>kns7-pink1</author_name>
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  <blog_title>うまメモ　おいしそうな料理のメモ帳</blog_title>
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    <anon>料理</anon>
    <anon>野菜</anon>
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  <description>小松菜が98円だった。昨今見ることが珍しい数字。 その隣ではエノキが158円とだいぶ強気。君たち、逆じゃない？？ 小松菜はおひたしより、醤油味で炊きたくなる。 柔らかいけれど歯ごたえの残る茎も、火を通し過ぎてトロトロなった葉もいい。 だし醤油とみりん・砂糖。 サッと簡単に煮たいときは、やっぱりだし醤油が簡単でいいよね。粉末だし入れるよりスッキリした味になる気がする。 鎌田醤油 だし醤油 500ml 鎌田醤油 Amazon 厚揚げはやわらかい絹タイプにしたけど、これを木綿にするかどうするか悩むのもまた楽しい。 これもカリカリに焼いてだし醤油で頂こうと思っていたけれど、やっぱり煮物に揚げ物が入ると…</description>
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  <published>2026-02-27 13:45:20</published>
  <title>小松菜を炊く、98円の誘惑</title>
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