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  <author_name>umazeriko</author_name>
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  <blog_title>ゴチソウトラベル</blog_title>
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    <anon>北海道・東北</anon>
    <anon>北海道・東北-北海道</anon>
    <anon>お土産</anon>
    <anon>蕎麦</anon>
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  <description>羅臼ぼたんそば 歯応えがあって美味しい！ そば好きの皆さん、「ぼたんそば」という名前を聞いたことがありますか？ 北海道の羅臼で「幻のそば・ぼたんそば」の乾麺を見つけました。 羅臼ぼたんそば 北海道旅行中に見つけた「ぼたんそば」。初めてその名を耳にしました。 私は旅先で乾麺を見つけると、ついつい買い込む癖があるのです。 羅臼といえば「ぼたんえび」が有名なので、そのぼたんえびでも練り込まれているのかなと思って原材料を見ると「そば粉（羅臼産）、小麦粉（北海道産）、小麦蛋白、食塩」の表示。 エビは入っていない純粋な蕎麦でした！ なんでも「ぼたんそば」とは、北海道で古くから作付されていたそばの品種のひと…</description>
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  <published>2025-02-08 00:00:32</published>
  <title>羅臼の幻のそば粉を使った「ぼたんそば」</title>
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