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  <author_name>ume599</author_name>
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  <blog_title>＜＜うめ備忘録＞＞ ～Random Walk～</blog_title>
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    <anon>■食べ物</anon>
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  <description>きょうテレビてタモリが「うどんは腰がないほうが美味しい」というようなこと言っていた。実は私も昔から「腰がないうどんが好き」といい続けてきた。回りからは変人扱い、、、、タモリの主張する点は下記①うどんは腰があるほうが美味しいと専門家も言うが、間違ってる。②うどんは「ぶっ掛けうどん＝讃岐うどん」と「汁に浸かった一般的なうどん」の2通りがある。③讃岐うどんは腰があってもよい。④汁に入ったうどんは腰が無いほうがおいしい。腰があると食べにくい。といった主張です。私はあまり讃岐うどんを食べたことがないので、私のなかでは「汁に浸かったうどん」が「すべて」でなんです。うどん系で好きなのは、「ほうとう」ですね！…</description>
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  <published>2006-09-06 22:18:47</published>
  <title>腰のあるうどん</title>
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