ume724san https://blog.hatena.ne.jp/ume724san/ ”農”と言える！？ https://ume724san.hatenablog.com/ ブログ 食・レシピ 釣り人（夫とも言う）が土曜日に釣りに行ってきました。 本人いわく、不良、いえ、不漁だったようですが、 クーラーボックスの中には、初めてお目にかかる石鯛がいました。 【鯖、鯵、石鯛、そして小さな甘鯛】 ここから、釣り人は料理人に変身します。(*^-^*) 石鯛と鯵をお刺身にし、 それを炙ります。 各自、好きなように丼に盛り付けます。 石鯛と鯵の炙り丼の完成です。ヽ(^o^)丿 石鯛は、初めていただきましたが、炙りにするともっちり。 鯵は脂がのっていましたが、 炙りにするとすっきりした味わいになりました。 お店では食べられない贅沢な丼。 早朝の釣りから始まって、夕方の調理まで、 釣り人さん、ありが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fume724san.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F22%2F040951" title="石鯛と鯵の炙り丼 - ”農”と言える！？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ume724san/20251222/20251222035732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-22 04:09:51 rich https://ume724san.hatenablog.com/entry/2025/12/22/040951 1.0 100%