umemedaka https://blog.hatena.ne.jp/umemedaka/ Neutral 〜ニュートラル https://umemedaka.hatenablog.com/ グルメ・クッキング 今日は梅雨明けしたらしく、猛烈な暑さ。今日7月18日は「海の日」でもあるし、夏が来たーという感じで暑いけど夏が大好きな私は「ふふ、待っていましたよ」とひとりごつ。 こんな日にクーラーもかけずに（扇風機はかけますが）汗をだらだらかきながら食べる自家製タンタン麺をご紹介します。自分のうちで作るので辛さの加減はお好み次第。お試しください。 タンタン麺 （1人分） 材料 ひき肉－50グラム 長ねぎみじん切り－大さじ３杯 ザーサイみじん切り－大さじ３杯 鶏がらまたは中華スープ（スープの素使用）－５００ｃｃ お酒－大さじ１ コショウ－少々 サラダ油－大さじ１ 練りゴマ－大さじ１杯半 しょうゆ－大さじ３杯 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumemedaka.hatenablog.com%2Fentry%2F2005%2F07%2F18%2F160044" title="我が家で好評タンタン麺！！ - Neutral 〜ニュートラル " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://umemedaka.cocolog-tcom.com/blog/images/tanntann2005_2_thumb.%EF%BC%97.18%20005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-07-18 16:00:44 rich https://umemedaka.hatenablog.com/entry/2005/07/18/160044 1.0 100%