umemedaka https://blog.hatena.ne.jp/umemedaka/ Neutral 〜ニュートラル https://umemedaka.hatenablog.com/ グルメ・クッキング なんだかすっかり秋めいてきましたね。オフコースの「ワインの匂い」のフレーズを思い出してしまいました。古い？ 昨日の話の続きになるようですが昨日のお昼はイタリアのスーパーで買ってきたジェノベーゼソースを使ってパスタを作ってみました。瓶詰めなんですが開けた途端にバジリコ（バジル）の匂いがプーンと漂って、出来てすぐに瓶に詰め込んだという感じでなかなかです。 3月にジェノバにプライベートで行ったときに、スパゲッティジェノベーゼといえばもちろん分かるけど地元の人は、確か「スパゲッティ・アル・ペスト」と呼んでいました。ジェノバはリグーリア海に面する大きな港町で、スペインの新大陸の発見に貢献したコロンブスが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumemedaka.hatenablog.com%2Fentry%2F2005%2F09%2F28%2F092404" title="スパゲッティ・アル・ペスト - Neutral 〜ニュートラル " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://umemedaka.cocolog-tcom.com/blog/images/2005_2_thumb.9.19%20south%20italy%20&%20sicily%20040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-28 09:24:04 rich https://umemedaka.hatenablog.com/entry/2005/09/28/092404 1.0 100%