umemedaka https://blog.hatena.ne.jp/umemedaka/ Neutral 〜ニュートラル https://umemedaka.hatenablog.com/ うめめだかの旅 スロベニアの首都リュブリャナの中央市場で、購入したもの。 リュブリャーナの中央市場はヨジェ・プレチェニックという中欧周辺で大変有名な建築家が作ったギリシャ風の回廊が素敵な市場です。そこで私は前から欲しかったチーズおろし器とレモン絞りを買いました。 私の家ではパルミジャーノレッジャーノ（パルメザンチーズのかたまり）を常備しているのですが、今までイタリアで購入したカウベル型のおろし器を使っていましたが、削ると結構周りに飛び散って面倒なので、結局日本の大根おろし器を使っていたんですが、これは大根おろし器と同じ形状で使いやすいです。 レモン絞りも以前から、マーサ・スチュワートがこれを使っていて、これの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumemedaka.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F10%2F07%2F203851" title="スロベニアの市場で - Neutral 〜ニュートラル " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umemedaka/20211125/20211125101222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-07 20:38:51 rich https://umemedaka.hatenablog.com/entry/2006/10/07/203851 1.0 100%