umenomi-gakuen https://blog.hatena.ne.jp/umenomi-gakuen/ 梅の実学園・なんでもマニュアル図鑑 https://umenomi-manual.hatenablog.com/ ビジネスマナー 前回は洋食（西洋料理）のテーブルマナーを紹介しました。 今日は和食（日本料理）のテーブルマナーについてお送りします。 １．着席 西洋料理と同様、係員が案内し、席に座りますが、日本料理の場合は上座・下座があるため、席を座る際は注意をしなければなりません。席につく時はまず座布団の下座脇にいったん座ってあいさつを交わした後、勧められて初めて座りなおします。座布団の席の場合は体を前に滑らせるようにして座布団に座ること。 ２．箸の使い方 箸は日本料理にはなくてはならない存在。日本料理のマナーで最も難しい作法です。 ・箸を取る 箸は主客が取ってから、取るようにすること。 まずは中央からやや右寄りのあたりを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumenomi-manual.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F02%2F27%2F140000" title="テーブルマナー（和食） - 梅の実学園・なんでもマニュアル図鑑" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umenomi-gakuen/20161227/20161227171639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-27 14:00:00 rich https://umenomi-manual.hatenablog.com/entry/2017/02/27/140000 1.0 100%