umenomi-gakuen https://blog.hatena.ne.jp/umenomi-gakuen/ 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ https://umenomi-recipe.hatenablog.com/ レシピ（めん類） レシピ（めん類：うどん） こんにちは。毅（小6）です。 寒いね～(>_<) 今年の冬の寒さはこたえるね～。 そんな今日のレシピは、あったかメニューで体の芯から温めましょう。今日は「みそ煮込みうどん」です。 みそ煮込みうどんは、愛知・名古屋が本場。鶏肉（名古屋コーチンの場合も）に野菜やうどん、八丁みそベースのだしで煮込んだ料理。 今回は家庭向けによく使う食材で作りました。鶏肉に具だくさんの野菜、卵でとてもカラフル。 みそも赤みそ（八丁みそ）を使いました。赤みそが苦手な場合は、普通の合わせみそでもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ うどん（生またはゆで） 2玉 鶏もも肉 40ｇ にんじん 1/3本 大根 1/… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumenomi-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F01%2F21%2F120000" title="みそ煮込みうどん - 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umenomi-gakuen/20140714/20140714012115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-21 12:00:00 rich https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/01/21/120000 1.0 100%