umenomi-gakuen https://blog.hatena.ne.jp/umenomi-gakuen/ 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ https://umenomi-recipe.hatenablog.com/ レシピ（鍋物） こんにちは。たず子（54歳・主婦）です。 毎日寒いですね～。 今日のレシピは鍋です。あっさりとした「たらちり」です。 たらは鍋用のたらを使います。臭みを消すために塩をふってからしばらく置いて、水けをふき取ってください。 野菜は白菜や春菊など、鍋に合うものならお好みで。こんぶでだしをとった鍋にたらと野菜を入れて煮て、できあがったらポン酢と大根おろしをつけて食べます。 シメは雑炊で。たらや野菜のエキスが詰まっていて、おいしいですよ。 レシピはこちら！ ＊材料（4人分）＊ たら（鍋用） 4～8切れ 白菜 4～5枚 長ねぎ 1本 豆腐（絹） 1丁 春菊 1羽 えのき 1パック こんぶだし （だしこんぶ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumenomi-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F01%2F28%2F120000" title="たらちり - 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umenomi-gakuen/20140803/20140803023318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-28 12:00:00 rich https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2014/01/28/120000 1.0 100%