umenomi-gakuen https://blog.hatena.ne.jp/umenomi-gakuen/ 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ https://umenomi-recipe.hatenablog.com/ レシピ（豆腐・豆料理） レシピ（豆腐・豆料理：豆腐） こんにちは。まる男（くま・♂3歳）です。 久々の登場です。いつものように学校でしたね。 今日のレシピは「豆腐かつ」です。 なんと！お肉の代わりに豆腐を使いました。豆腐だとお肉の半分以下のカロリーなので、ダイエット中でもおすすめ。 ポイントはどの料理でもそうですが、豆腐の水切りです。レンジを使うと早いですが、長めに水切りをすると水分で油がはねたりするのを防ぎます。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豆腐（もめん） 1丁 塩 少々 ブラックペッパー 少々 揚げ油 ～衣～ 薄力粉 卵 1～2個 パン粉 ＊作り方＊ １．豆腐→キッチンペーパーに包んで、レンジで2分加熱し、さらにキッチンペーパーに包… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumenomi-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F18%2F120000" title="豆腐かつ - 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/umenomi-gakuen/20190228/20190228144119.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-18 12:00:00 rich https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/03/18/120000 1.0 100%