umenomi-gakuen https://blog.hatena.ne.jp/umenomi-gakuen/ 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ https://umenomi-recipe.hatenablog.com/ 食材研究所 食材研究所（豆腐・豆類） ハロー！ピット（43歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「大豆」です。 大豆はたんぱく質を約35%を含み、「畑の肉」と呼ばれます。主に日本や中国でよく食べられていますが、私が住むアメリカでも大豆やそれらの関連製品を食べます。 大豆はそのまま生で食べることはなく、煮る、炒るなどで加工して食べるのが一般的です。 大豆 素煎り大豆 1kg 製造直売 無添加 国産 北海道大豆使用 メディア: その他 大豆：白大豆とも言います。主に煮物に使われます。 みの屋 北海道産 煎り黒豆 1kg 製造直売 無添加 無塩 無植物油 メディア: その他 黒豆：黒い大豆のことで、主に煮物に使われます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fumenomi-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F07%2F140000" title="いろいろな大豆 - 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51iBSot+ExL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-07 14:00:00 rich https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/02/07/140000 1.0 100%