un-deux-droit https://blog.hatena.ne.jp/un-deux-droit/ un deux droit https://un-deux-droit.hatenablog.com/ gourmet 今年も例年通り、お盆の実家への帰省はしなかった私ですが、死ぬまでにもう一度食べたい地元の食材、料理があるので書き記したいと思います。 第5位 ラムしゃぶ 認知度の低さ ★ レアリティ ★ 美味しさ ★★北海道といえばジンギスカン、ということで羊肉を食べる文化があることは認知されてきていると思う。しかし、それはあくまで焼肉のシーンで登場するだけで、他の食し方はしないと、道外の人には思われているのではないだろうか。実はしゃぶしゃぶにもするんです。子どもの頃からしゃぶしゃぶといえばラム肉だった。今となってはそれが美味しかったのかどうかはよくわからない。しかし初めて豚しゃぶを食べた時の感動がもの凄かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fun-deux-droit.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F20%2F000349" title="北海道民でも共感されないかもしれない郷土料理 - un deux droit" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-20 00:03:49 rich https://un-deux-droit.hatenablog.com/entry/2023/08/20/000349 1.0 100%