unamoon https://blog.hatena.ne.jp/unamoon/ こっそりと、うなの別邸 https://unamoon.hatenadiary.org/ 食 shop お肉とお魚が選べて、１０００円。 某Ｋ社のおねーさん（８階）とランチに行くことになり、こちらへ。 私は長らく気になっていただけで、初訪問。 フレンチランチは・・・なかなかないからなあ。 おねーさんはお魚、私は肉（肉食系の面目躍如）。 まずは、温められたパン。 で、メイン。 サラダとかないのは、個人的にはいいけど、 なんか変なかんじ。 骨付き鶏もも肉のコンフィ、マスタードソース （たぶん、鶏、たぶんコンフィ、たぶんマスタード（笑）） 下には、こんがり焼かれたサツマイモさん。 鶏肉はほろほろっと崩れ、皮目はパリッとこうばしく、 ソースは酸味のきいた感じでおいしかった。 おねーさんの魚の方も、 なす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funamoon.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100603%2Fp2" title="『Chef&#39;s table Ｒ＆Ｄ』＠神田佐久間町（アキバ）の日替わりランチ - こっそりと、うなの別邸" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/unamoon/20100603/20100603134800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-03 00:00:01 rich https://unamoon.hatenadiary.org/entry/20100603/p2 1.0 100%