uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ 05.01.2006 http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/7131 新しいヨーロッパの食品衛生基準では、ハンターに対しても義務の強化が求められる。 ドイツにおける野生動物の肉の摂取量は増加している。狩りを楽しみ後悔しないためにも、基本的衛生規則に従う必要がある。他の全ての食肉と同様に、ハンティングで得た肉にもヒトの健康を害する可能性のある微生物や寄生虫が含まれる。最近も11月に野生動物の肉を食べてハンターが病気になっている。BfRはハンターが守るべきことを提示した。 狩猟動物の肉を取り扱うためのTIPS 0２.01.2006 http:… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20060106%2Fp4" title="後悔しないために　狩猟動物の肉を取り扱うためのTIPS - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-06 00:00:04 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20060106/p4 1.0 100%