uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ News Food fantasies, magic and the postmodern or why people don’t listen to food scientists Peter Belton （英国East Anglia大学教授） FoodInfo Online Features 13 November 2006 http://www.foodsciencecentral.com/fsc/ixid14591 1.食品幻想 ほとんどの食品の専門家は「精製した食べ物は体に悪い」のような文章を根拠のないデタラメだと見なすだろう。しかしながらそうした主張が広く受け入れられている。専門家は、この… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20061124%2Fp13" title="食品幻想、魔法そしてポストモダン又は何故人々は食品科学者の言葉に耳を傾けないのか - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-24 00:00:13 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20061124/p13 1.0 100%