uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ 論文 Study finds fishy labelling at restaurants, markets August 21, 2008 http://www.canada.com/topics/news/national/story.html?id=4381b239-db40-47da-ae6b-b573bc5dc72c Mediterranean red mullet地中海ヒメジとして表示されている魚は本当はspotted goatfishで、ビンナガマグロはモザンビークティラピアかもしれない。カナダの研究によれば、トロントとニューヨークのレストランや販売店から採取した検体の4つに1つは誤表… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080828%2Fp12" title="レストランや市場での魚の表示はインチキ - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-28 00:00:11 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20080828/p12 1.0 100%