uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ BfR 汚染物質 11.09.2008 http://www.bfr.bund.de/cm/208/aluminium_in_apfelsaft_lagerung_von_fruchtsaeften_nicht_in_aluminiumtanks.pdf 公的食品モニタリングの結果、フルーツジュース、特にリンゴジュースのアルミ含量の増加が認められた。この原因は塗料を使っていないアルミ容器にジュースを保管したためである。アルミは食品中の酸や塩により溶出する。食品中のアルミは短期間では健康に大きな悪影響はないが、長期にわたって取り続けると骨がもろくなったり貧血になったりする。動物実験では生殖器や神経系発達への影響も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080912%2Fp2" title="リンゴジュースのアルミニウム：フルーツジュースはアルミタンクで貯蔵しない - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-12 00:00:01 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20080912/p2 1.0 100%