uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ BfR 13.11.2008 http://www.bfr.bund.de/cm/208/menschen_mit_normalen_cholesterinwerten.pdf ドイツ市場には植物ステロールが添加されたマーガリンやミルクなどの商品が販売されている。これらの食品は新規食品規制により評価されたもので、その評価では1日1-2gの植物ステロールにコレステロール低下作用があるがそれ以上摂っても効果はない。さらに有効な量の植物ステロールを毎日摂るとカロテノイドや一部の脂溶性ビタミンの吸収を阻害し、血中植物ステロール濃度が増加する。これらの影響が長期に続くとどのような健康影響があるか明確ではないが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20081114%2Fp7" title="コレステロール値が正常の人は植物ステロール添加食品を食べないように - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-14 00:00:06 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20081114/p7 1.0 100%