uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ KFDA 2012-10-10 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=18758&cmd=v 2011年研究事業結果 食品医薬品安全庁は国内流通中の生及び乾燥きのこ類 17種, 536件の重金属含量を実態調査した結果, きのこからの重金属暴露量(摂取量)はWHOが設定した耐容摂取量の0.03%~0.37%で安全な水準だと発表した。 この調査は体内への蓄積性が高く人体有害性が高い重金属の基準を設定するために実施された。現在きのこの重金属基準・規格はEUがヒラタケ、西洋松たけ（マッシュルーム）、シイタケに対して鉛, カドミウムをそれぞれ 0… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20121026%2Fp1" title="国内流通‘キノコ類’重金属含量安全！ - 2011年の研究事業の結果 – - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-26 00:00:00 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20121026/p1 1.0 100%