uneyama https://blog.hatena.ne.jp/uneyama/ 食品安全情報blog過去記事 https://uneyama.hatenadiary.jp/ 論文 フライ、グリル、バーベキュー、トースト、ローストの影響を知るための、家庭で調理した食品のPAH生成調査 Investigation into the formation of PAHs in foods prepared in the home to determine the effects of frying, grilling, barbecuing, toasting and roasting Martin Rose et al., Food and Chemical Toxicology Volume 78, (April 2015) Pages 1-9 食品の調理による27のPAH… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funeyama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20150205%2Fp3" title="論文 Food and Chemical Toxicologyから - 食品安全情報blog過去記事" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-05 00:00:02 rich https://uneyama.hatenadiary.jp/entry/20150205/p3 1.0 100%