untitled4 https://blog.hatena.ne.jp/untitled4/ 冬になるとよく泣くよ https://untitled4.hatenadiary.org/ 料理 材料12個分 さつまいも・400g / 無塩バター・30g / グラニュー糖・60g 牛乳・大4 / 塩・少々 / 卵黄・1個分 卵黄(つや出し用)・1個分 / 水(つや出し用) ・少々 さつまいもの皮をむき1.5cmの厚さの輪切りにしてしばらく水にさらす。 耐熱皿に乗せ、さつまいもがやわらかくなるまで電子レンジで蒸す。 さつまいもが熱いうちに鍋に移し細かくつぶす。 バターをいれよく練り、さらに牛乳・グラニュー糖・塩を加え弱火にかける。 水分が蒸発しさつまいもがもったりするまでよく練り火を止める。 あら熱を取り、卵黄を加えよく混ぜる。 6をボート型にし天板にならべる。表面につや出しの卵黄＋水を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Funtitled4.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071214%2Fp1" title="スイートポテト - 冬になるとよく泣くよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/untitled4/20071214/20071214155919.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-14 10:00:18 rich https://untitled4.hatenadiary.org/entry/20071214/p1 1.0 100%