uokatsu https://blog.hatena.ne.jp/uokatsu/ 魚屋の美味しいお魚レシピ https://uokatsu.hateblo.jp/ いろいろなお魚に使えるレシピ 白身魚 骨せんべい ▼材料 3枚おろしにした後の骨、塩適量、揚げ油適量 ▼作り方 ①骨のまわりの血合いをきれいにとり、1時間ぐらい、風干しします。 ②片栗粉をまぶして揚げます。（素揚げでも美味しいです） ③二度揚げします。二度目は低温でじっくり揚げます。 ④お好みで塩をぱらぱらとふりかけて、完成です。 カルシムたっぷり！ 骨も美味しいので捨てないで、お魚をまるごと召し上がって下さい。ぜひ！ 骨メリー 身がたくさんついています、笑 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuokatsu.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F26%2F120447" title="骨せんべい - 魚屋の美味しいお魚レシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uokatsu/20210226/20210226095948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-26 12:04:47 rich https://uokatsu.hateblo.jp/entry/2021/02/26/120447 1.0 100%