uribouwataru https://blog.hatena.ne.jp/uribouwataru/ 紬とウィスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウイスキーブログ https://uribouwataru.com/ ブレンデッドウィスキー バランタイン 先日、バランタイン30年の旧ボトルを取り上げましたが、キャップの匂いなのか、甘いプラスチック臭が邪魔をして、味がよくわかりませんでした。 甘いプラスチック臭は、シーバスリーガルの60～70年代のものによく見られるのですが、バランタインの古いボトルにも時折みられる現象です。今回は、金属製のボールに入れて一晩外気にさらして、キャップとビンは煮沸した水で洗って乾かしました。瓶やキャップは、気休めにしからならないかもしれませんが、外気にさらしたお酒はプラスチック臭はかなり和らぎました。 反面、悲しいことに古酒独特のえぐみが目立つようになり、バランタイン30年の厚みのある風味は影をひそめてしまいました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Furibouwataru.com%2Fentry%2F1463870" title="バランタイン30年旧ボトル続き - 紬とウィスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウイスキーブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uribouwataru/20210530/20210530161959.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-14 18:55:43 rich https://uribouwataru.com/entry/1463870 1.0 100%