urotado https://blog.hatena.ne.jp/urotado/ うろたどな https://urotado.hatenablog.com/ 翻訳語考 図書館の新刊本の棚にあった小菅陽子『ウィーン菓子図鑑』（誠文堂新光社、2022）をパラパラめくっていたら、リンツァートルテというお菓子は「生地とジャムが混ざらないように間にオブラートを挟んで焼きます」（17頁）とあった。「そんな変わったことをするんだな」と驚き、「そういえばオブラートって何で出来ているんだ」と気になってWikipediaを調べると、オブラートは「一般的にデンプンから作られる水に溶けやすい可食フィルム」となっていた。 語源的にはオランダ語の oblaat、ドイツ語の Oblate から来ている。しかし、明治期に日本に入ってきたものは「丸い小型のウエハースに似た聖餅（硬質オブラート… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Furotado.hatenablog.com%2Fentry%2F20221129%2F1669681310" title="オブラートという日本語 - うろたどな" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-29 09:21:50 rich https://urotado.hatenablog.com/entry/20221129/1669681310 1.0 100%