URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 村 食 カリッ、コリッ、カリッ、コリッ 何ともいい歯ごたえ。 庭の梅が青くなったら 塩漬けにして 発酵したら 食べ頃。 村の人に貰った カリカリ梅。 かつて、雪に閉ざされた村。 野菜や山菜、梅の実まで塩漬けにして それを食べながら 春の来るのを待った。 村人にとっては 懐かしい味。 甘いお菓子が 何時でも手に入る今でも カリカリ梅は 特別なおやつ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F10%2F11%2F005709" title="カリカリ梅 - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20151010/20151010234104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-11 00:57:09 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2015/10/11/005709 1.0 100%